Einem breiten Publikum wurde Kathrin Spielvogel bekannt durch ihre Rolle als Birgit Meyerbeer in der Serie „Samt und Seide", die zwischen 2001 und 2005 im ZDF ausgestrahlt wurde. Ab der dritten Staffel war sie in der zweiten weiblichen Hauptrolle zu sehen.

Im März 2006 wurde bei Kathrin Spielvogel Brustkrebs diagnostiziert, von dem sie nach Hochdosis-Chemotherapie und Operation geheilt ist. Auf Grund dieser Erkrankung entstand das Video-Krebstagebuch "Ich will ja leben, oder?", das im Bereich Dokumentarfilm 2010 für den Grimmepreis nominiert wurde.

Seit 2011 hält Spielvogel Vorträge und Seminare für Ärzte und Patienten, in denen es um Kommunikationsfragen und den Umgang mit Krebs geht.

Kathrin Spielvogel spricht Englisch, Französisch und Russisch und ist als Sängerin im Bereich Jazz und Chanson angesiedelt. In ihrer Freizeit liebt sie es zu tanzen, zu singen und im Meer zu schwimmen.